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第29章 皮蛋大卖(2/2)

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“再就是你之前送来的那个蛋,我不在店里面的时候你给小二哥的那种。”

“掌柜的,你说的是皮蛋,怎么样,口味不错吧。”

掌柜搓搓手回答道:“确实不错,口感也很好,我打算拿一千枚拿来酒楼里面售卖。生意好的话啊,一千枚也售卖不了多久。就是不知道云娘子打算出售多少钱一枚。”

云桃:“掌柜的,明人不说暗话,看着咱们合作这么久的份上,一枚8枚。”

“8文,能少一些吗?你也知道我们酒楼量大要的多,等这批货用了之后我会请示东家,争取把皮蛋销售到其他地区的酒楼。云娘子,我们酒楼可是连帝都都有的,天子脚下,只要打出了名气,到时候需求会更大的。”

“掌柜的,确实没少了。鸡蛋价格也不便宜,我这个皮蛋实话实说一时半会是做不出来的,材料成本也要几文钱。商人不可能一文钱都不赚,我说我一文钱不赚你也不相信对吧。”

“我一个皮蛋也没有赚多少,赚的也是文文钱,确实少不了。我都是给你喊的最低价,不给你喊虚的,毕竟我还想跟你们酒楼长期合作呢。”

掌柜的想了一下,“行吧,那就这个价格吧,8文一个,你们先送1000个。”

云桃眉开眼笑的:“行,没问题,质量这一块,我们一定会保证的。”

“云娘子,皮蛋这个能只提供给我们酒楼吗?”

“掌柜的,这个不行,说实话,皮蛋这个东西我做了很多,你们酒楼吃不下那么多皮蛋。皮蛋口感很重要,而且这个皮蛋最主要的是调料,只要调料配方你们掌握住,生意不会受影响。”

“掌柜的,这个是皮蛋所有食材的配方,当我云桃送你的,我们也合作这么久的份上了。我也希望你们酒楼生意兴隆。”

掌柜的看着这些食材配方:“皮蛋拌豆腐、凉拌皮蛋、皮蛋茄子、皮蛋瘦肉粥、青瓜拌皮蛋等等。掌柜的看着这些配方笑的脸都烂了,这些都是钱啊。做酒楼的只要掌握了食方,那可是源源不断的银子。”

掌柜的看着云桃那是越看越满意,就跟相中了自己满意的媳妇一样。看的云桃一脸郁闷,心里一阵发怵。

“云娘子,这个是银钱,8两,我都先给你。”

“行,掌柜的好说话,待会回去了我就安排我大儿子送货过来。”

事情办完之后云桃高兴的出了门,虽然只有几两银子,但是这也是一门长久生计。其他酒楼都可以推行一下皮蛋,卖杂货铺也可以卖,到时候可以卖的更多,回去还要多做才行,大力收购鸡蛋。

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