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第45章 烤呀烤呀烤月饼(1/2)

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把鲜玉米给几家村民送过去。

苏木又分了好几份,打算送去给季时宴一份,周子煜一份,再给江晓曼一份。

马上还要过中秋节了,苏木打算砌一个面包窑,可以烤一些月饼,可以自家吃,也可以顺便卖一波。自己有钱了还想买个铺子呢。

面包窑砌好以后还能烤一些其他的食物,比如烤鸭啊,烤面包啊都非常可以。

“系统,你会搭面包窑吗?”

【宿主,我不会,但是我有搭面包窑的视频,你要看看吗?】

“有视频也行啊!”

看着视频里的人快速的搭面包窑,几块砖块垒一些,那边一点的,抹些泥土完事了。

“这看着也还行不难!”

【宿主,你看懂了吗?】

“懂了。”

可真到搭建时,脑子说我会了,手说不,我不会。

刚开始的时候那叫一个信心满满。

结果,欸,这块砖放哪里来着?

这怎么搭着搭着塌了啊?

好不容易搭建好了一个雏形还发现漏风。

就这样拆了搭,搭了拆。终于成功搭建了一个完美的面包窑。

方方正正的底座,标标准准50cm的间隔。

凹槽留的刚刚好,就连里面的填充材料也非常棒!

还有窑体的标准半圆型,窑口留的位置,那叫一个巧夺天工,精妙绝伦。

窑内热空气循环非常完美。

“快过来看看我搭的面包窑!”

苏安跑过来,“小妹,你搭好了,就知道你一定可以。”

苏木刚刚经历了失败,那股不服输的劲儿,直接就上来了,非要自己搭建成功,也没有让哥哥们帮着。

结果,你看这不就成功了!小小面包窑轻松拿下!

“今天咱们烤个面包吃吃看,实验一下这个窑怎么样!”

先给你们来一个最简单的牛角包。

需要先准备面粉,盐,还有糖,鸡蛋,水。

把几种东西,按照一定的比例混合成为一个面团。

面团还要冷藏不到半个时辰,取出来放入一点酵母水和油继续揉面,就这样揉啊,揉啊揉。

变成一个光滑的面团,发酵到两倍大。

面团擀成一个长方形的面片,用刀切成三角形,从三角形底部卷成两头尖尖中间胖胖的形状,就可以进面包窑去烤了。

烤出来的面包,金黄金黄的,最上边还带着一丢丢微微的焦糖色更显的美味。

几人尝了一口,发现完全是没有吃过的点心!酥脆可口,软糯香甜。

“小妹,这个点心好好吃啊!甜甜的。”

“我还以为烤出来是和馒头差不多的东西的。没想到是金黄色的。”

“这样的面包还有很多种类,下一次我给你们做更好吃的。”

苏木把面包窑里剩下的面包全拿出来。

“还有烤鸭还有烤鸡,也都可以烤。”

“真的吗?还可以烤鸡?还以为只能烤点心呢。”

“是的烤鸡烤鸭很好吃。”

“尤其是烤鸭,烤的滋滋冒油,片成片加上小饼一包,特别美味。”

想着烤鸭,感觉自己嘴里的面包都不香了。

不能再想了,月饼的事情还没搞完呢。

还要准备一些月饼的模具,这又要找到万能的爷爷了。

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