第78章 蜜汁鸡翅&烤肠(1/2)
大概是饥饿状态下感官会变得更加敏锐,站在一旁等候时,杜准能感觉到,随着炙烤时间变长,那本就缭绕在鼻尖的浓郁香气闻着更加明显了。
顺着香味,他又朝着飞船舱门处的烧烤架望去。他看着被烤出来的黄色油脂顺着肉的纹理往下流淌,滴落在晶体加热板的底部,发出了微弱的“滋啦”声。按理说隔着一段距离,杜准应该什么也听不见,但他就是能幻想出这种美妙的声音来。
肉类食物被烤熟后,浓重的香味缭绕在每一个围在飞船前的学生们身上,真不知道有多少人像杜准一样,是闻着这股香味不由自主看过来的。
突然他手中的镭射报警器“嘀”了一声,杜准立马反应过来,朝着人群前面挤去,“各位借过一下!我的好吃的做好了!”
带着护目镜的小厨师顶着一头柔软的白毛,将三串烤串递给他,同时还不忘嘱咐一句“慢点吃,小心烫”。杜准低头向着烤串看去,发现两种食物各有各的风采:
纯肉大烤肠表面被薄薄一层油脂膜裹住,看起来油光发亮。因为烤得十分到位,一个侧边的肠衣被烤到焦黄泛白,另一侧边直接裂开了一道开口,可以看见里面较为鲜嫩的部分。
豆皮是他先前围观的时候就见过的,黄色的窄卷紧紧裹住了里面的金针菇,一串有三个金针菇豆皮卷,刚好一口能吃下一个。还未入口,鼻尖就能闻到一股浓郁的香辣味。杜准低头咬下了一个,豆皮烤得火候刚好,边缘酥脆,因为刷上了一层咸甜透亮的酱汁的缘故,既有豆制品本身醇厚的豆香味,又不会失去太多水分,依旧保留着柔软耐嚼的韧劲儿。
金针菇被旺火烤制后,软塌塌的,刷上油和酱料烤透,所有的佐料都被填在金针菇的缝隙里,嚼起来是一种又脆又韧的口感,菌菇内部的汁水又是甜的,配上烤豆皮上刷着的那股鲜香麻辣的酱料刚刚好。
他又张嘴咬下了一口烤肠,立刻被烫到了。但是这份美妙的口感让他说什么也舍不得吐出来,只能一边“嘶嘶”地哈气,一边祈祷着赶紧降温。过了一会才能顺利咀嚼烤肠,张嘴咬下一小口,外焦里嫩,不腻不干,外层的那层肠衣被烤过之后崩得紧紧的,里面的肉粒又因为没有完全剁碎,吃起来还能感觉到大口吃肉的畅快感觉。
“这也太好吃了吧!”杜准忍不住感慨了一句,旋即又低头咬下了一大口,在嘴里幸福地品味着。他忍不住想,怎么会有厨师愿意在路边做饭,做的还是这样好吃不贵的食品?
看样子小厨师也不像是被胁迫的样子,他就安心接着吃吧,等明天在找机会问问小厨师是否另有隐情……算了,他承认他就是被这口吃的馋住了,先吃饱了再说!
看着这些食客们拿着吃干净的签子一脸餍足,洛白也忍不住笑得眉眼弯弯。他递给了旁边的西维尔一串蜜汁烤翅,让他也尝尝味道。
旁边等着的学生们立刻发出了不满的声音——他们还在眼巴巴等着的时候,这个凶神恶煞的男人竟然直接能吃到这么美味的烤翅,凭什么啊!
“老板,他怎么可以直接吃啊啊啊啊!”
“我都等了好久的,口水都要从奇怪的地方流出来了!”
西维尔捏着烤串,面无表情地扫了他的学弟学妹们一眼,冷酷至极地开口说:“不服憋着,谁让我是老板的爱人呢。”
满意地看着这些年轻的小鸡崽们露出愤愤不平的眼神,西维尔低头捏着签字,咬下了一大口鸡翅。好像和洛白在一起时间长了,他也从原本的正经变得越来越恶趣味了……
蜜汁鸡翅是在出发前一天就已经腌制好的,还有大量羊肉串、骨肉相连、鸡皮、豆腐等等,洛白准备的食材有限,按照他的话说:“做两天就换一个星球,这样既不会干扰当地餐馆食堂的生意,我也不会厌倦每天做一样的食物。这批食材用完了,就不在帝国作战学院门口摆摊了。”
言归正传,因为鸡翅腌制时间长,而且表面还被划开了平行的三道刀口,腌制十分入味。在烤制过程中,原本肥腻的鸡油渗出,滴落在烤架下方,洛白不断往上面刷着古胧树蜜汁 ,同时撒上一点增味的黑胡椒,这样烤出来的鸡翅色泽金黄诱人,让人见之难忘。
吃的时候,能感觉到鸡翅外焦里嫩,表面的鸡皮被烤到焦脆,完全吃不出来是鸡皮的味道,里面的两根骨头也极易脱离,几乎在嘴里一抿就掉,三个烤翅几乎一眨眼就用完了。
西维尔刚想抬头问问能不能再来一根,就看见学生们已经分到了新鲜出炉的烤串,正围着洛白不断吹彩虹屁。
“这个是……这真的是土豆吗?这种味道我还是第一次吃到!焦脆中带着一丝绵软,恰到好处的甜辣酱刷在上面,非常刺激食欲,让人欲罢不能……什么?老板你让我不用这么浮夸?不不不,我不是在吹捧你,而是真的太好吃了!”
“对,我也想说下这份烤羊肉串!我之前从来没想过羊肉可以做到这种程度……好吃到我想哭……”
西维尔:“……”
这帮学生要不要这么爱演,他绝不承认当年他上学的时候是这副中二的样子!同时他也有些淡淡的心酸,洛白太受欢迎了,让他有一种不容忽视的危机感。
他可算明白了,之前洛白看见论坛上一片崇拜西维尔的声音是怎样一种心情了。
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