第4章 帝王蟹黄油卷（2/2）

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傍晚，燃烧着的蓝色“太阳”已经快要坠下地平线，洛白哼着夏威夷女孩的歌和安佑管家一起摆放着食材。说实话，大包小包摞成山的远星快递包裹把管家吓了一跳，但是洛白一句“我用自己存款买的”成功堵住了他欲言又止的嘴。

管家还能怎么办，自然是无可奈何地帮着他一起拆开大大小小的包裹，简单处理后放入冰柜和水池。

失去了帮厨资格的厨艺机器人被摆在墙角，电子眼睛寂寞地闪动了两下，不知道它是否懂得自己马上就要失业了。

洛白手起刀落，剁下了足足有20kg的帝王蟹的八只蟹脚，透明的部位甚至能看见大块蟹肉。管家也是吃过清蒸螃蟹的，自然知道这是简单处理就能很美味的食材，但是也做不到顿顿都吃得如此奢侈。

吃得少了，烹饪的技术自然也就不甚熟练，在洛白打开蒸锅后，他以为这就是全部处理手法了，呈上了盘子准备装盘。

“别急，才刚蒸熟，还有后续处理呢，”洛白用剪刀完整地剖开了通红的硕大蟹钳，“海蒂身体不好，不能吃太多蟹肉，我准备做成帝王蟹黄油卷。”

只见他手法娴熟，取出来的蟹肉完全没有散掉，甚至还能拼接成完整的螃蟹型，捏起一块尝了尝，满口海鲜特有的清甜口感，哪怕只是清蒸已经算得上是人间美味了。随后洛白拿出了黄油、低筋小麦粉和牛奶，在锅中混合，小火加热后加入三颗蛋黄和蒸熟的蟹肉，搅拌成糊状。

安佑管家来不及制止，眼睁睁地看着一大锅诱人的红色蟹肉变成了奶黄色的糊糊，站在旁边露出了痛心疾首的表情。

这小败家子干啥呢！

洛白用刮刀将蟹肉糊平摊在一个烤盘里，放入处理机三分钟速冻成块，然后轻轻用刮刀划开，分成很多两根手指粗细的条状后取出。

接下来的流程就是管家从未见过的了——洛白升起一锅热油，将蟹肉条沾上面糊、全蛋液和面包糠后，飞速下锅油炸至金黄。他闻着炸物特有的脂肪香气，看着锅中咕嘟咕嘟上涌的小泡泡，情不自禁地咽了咽口水。

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帝王蟹黄油卷算是道创意料理，因为洛白特意做出了小孩和老人都很喜欢的奶味口感。

吸掉浮油的蟹肉卷色泽金黄诱人，一口咬下去，酥脆的声音顺着牙齿传递到了大脑，香甜的半融化状蟹肉条包裹在黄油和酥壳中流动欲滴，简直是味觉听觉和视觉的三重刺激。而且不用手动去除壳，吃的时候几大口塞进嘴里慢慢咀嚼，感受微烫的蟹肉和面衣在口中交汇起舞。

第一次品尝到这种全新口感，安管家忍不住吃下了比平时更多的食物，海蒂也很给面子地吃掉了四五个，但是因为胃口太小，最后只能抱着默里眼巴巴地望着剩下的帝王蟹黄油卷，眼底的渴望几乎要溢出来了。

“好饱呀，我明天也能吃到这么好吃的东西吗……”

洛白忍不住揉了揉小姑娘柔软的金发，温声道：“明天也会给你做好吃的，今天别馋啦。我去端洋葱蘑菇汤来，不过只能喝一小口哦，吃撑了不好。”

西维尔正是在这时踏进了家门，看见正端着汤碗从烹饪室走出来的洛白，两人对视了一眼，均感到一丝莫名的不自在，又尴尬地错过视线。

“西维尔叔叔回来啦！”海蒂看见一身军装的西维尔兴奋地喊道，“你快来尝尝洛白做的饭，特别好吃！”

“是啊，二少爷。洛少爷为了您苦练厨艺，这才做出了比厨艺机器人美味上百倍的菜。”管家也跟着附和说。

在往常工作日里，其他人都忙于政务，只有他陪着海蒂在空荡荡的老宅里喝着冷冰冰的营养液，而洛白的到来不仅让他们品尝到了美食，还给清冷的房子增添了几分人气，虽然不好直接对他言说感激，但安佑内心里其实很希望洛白能保持这样温和友善的性情，让这段婚姻能走得长一点。

西维尔顿时从尴尬转为了些许惊奇，他似笑非笑地看着洛白说：“为了我苦练厨艺？”

“才不是……”洛白刚想反驳，又记起了原主之前的斑斑劣迹，声音顿时低了下去，“好吧，是苦练了厨艺。”

洛白暗搓搓往心里的小本本上又给帅哥少将记了一笔，他不知道的是，西维尔的自作多情指数和好感度也在同步上升中。

作者有话要说：　　aller，法语“冲啊”。正常帝王蟹2kg，够一个人吃，10kg的星际帝王蟹够他们吃啦。