第49章（1/2）

桂景平和花荼相认以后, 把他们迎进了院子里，花荼原本告诉了桂景平他这些年的经历。

讲到其中几段时，桂景平甚至垂泪道：“孩子你受苦了。”

两个人回忆着过去, 追忆着花荼逝去的父母。

随后花荼平复了一下情绪，告诉了桂景平他要开店子的打算。

桂景平道：“好，好，你还年轻，有志向, 把美食文化发扬光大，这正是你父亲的夙愿……”

桂景平又问：“餐厅的选址特别重要，你这餐厅决定开在哪里啊？”

花荼看了看桌子上摆在一旁的豆腐雕, 知道桂景平这么多年的功夫一直没有丢。

他直接开口道：“就在幸运阁的对面。桂叔叔，新店开张，我这里需要一名资深的主厨。我希望你能够帮我。”

桂景平激动了起来，满口答应下来：“我就是看不惯柯木原鸠占鹊巢, 善恶终有报，你是该拿回你的一切。这件事桂叔叔支持你，不光是我, 我教的这些徒弟, 都可以去你的灵芝轩打工。不为别的, 如果能够搞垮柯木原，我就算不领工资也可以！”

花荼道：“桂叔叔你不要这么说, 我肯定要和您签合约的，该给你的工资甚至一些原始股份，都要给你。”

两个人聊到了这里，慕颂之一个电话就给了乐舒云，让乐舒云那里去联系公司的法务, 出具相关的合同。

到后来，桂景平聊到激动了起来，让花荼带着他去看一看店子。

花荼让慕颂之做司机，直接把他和小徒弟邓乐康一起拉到了正在装修的灵芝轩，然后把他们介绍给了司机周起宣和财务苏亿认识。

桂景平又过问了一下餐厅的各项准备工作。

花荼一一回答了他。

桂景平听了以后道：“你的准备和考虑十分充分。我这些年在餐饮圈也积攒了一些人脉和经验，回头都可以介绍给你。”

桂景平觉得自己的师兄如果泉下有灵，也会为花荼骄傲的。

望着马路对面的幸运阁，他感慨万千。

桂景平有一种感觉，似乎他这么多年来的蛰伏与等待，就是为了这一刻。

他这些年没有娶妻生子，看着花荼，感觉就像是看着自己的儿子一般。

有了新店，就像是有了一个家。

而那些优秀的饮食文化，如今也有传承之人

解决了主厨和厨师的问题，花荼和桂景平还有他的徒弟们签过合同，餐厅的工作进展往前迈了一大步。

桂景平的徒弟给花荼介绍了几位合作过的领班和大堂经理。

财务，主厨，管理都已经到位，作为饭店来说，现在基本的核心人员配置已经齐全了。

花荼和几个人分享了一下自己的想法，然后说了餐厅的定位，开始了对下的招工。

为了准备开张，花荼和苏亿开始进行基础采购，包括餐厅里面的各种常备餐具，厨具，调料，快消品等。

每一样为了达到最好的效果，花荼进行了精挑细选。

慕颂之理顺了和东胜的合作，原本想着要和花荼出去旅行，结果没想到花荼更加忙了起来。

接下来的半个月，装修改建之中的灵芝轩一步一步成型，终于完工。

花荼几乎每天都要和桂景平还有下面的人开会，把菜品一道一道确定下来。

花荼和桂景平虽然年龄上有一定的差距，但是师出一脉，关于餐饮的理念也很统一。

有了这位叔叔的帮忙，花荼觉得如虎添翼。

两个人只要一凑到一起，就有说不完的话题。

厨房正式启动，每天都会做一些菜品，花荼经常能够打包回来各种美味的菜品。

其中有很多，慕颂之都没有吃过。

晚上的卧室里，慕颂之问花荼：“开店前，你还能有时间和我出去旅游一次吗？我怕店子真开了，你就更忙了。”

花荼略有歉意地安慰他：“很快就忙完了，等试吃会以后吧。试吃会以后，我应该可以空两到三天，回头一定陪你出去。”

慕颂之道：“那好，你尽快确认时间，我这里开始订飞机票了。”

花荼对开业前的试吃会极其重视。

作为餐厅，最为重要的就是确定菜品，也就是他们将要出售的商品。

怎么来选择菜品，就是下一步工作的重中之重。

花荼和桂景平一起定下来了上百道的各色菜品。

这么多的菜，必须有取舍。

最为简单直接的方式，就是叫人来试菜。

从不同阶级，甚至是不同地域的食客口中，得到对于菜品的评价。

慕颂之帮着花荼，策划了一餐试吃会。

这试菜需要试个一下午。

从中午到晚上，从各种小菜，凉菜试到主菜，汤品，甚至是主食。

听说有试菜的机会，江九宁第一个报名参加。

为了了解小朋友的喜好，慕映安也加入了试菜者行列。

其他的，慕颂之又从公司里找了几位同事，乐舒云，白书逸，邵起风还有郭莉，加上餐厅的苏亿，还有经理张熬等。

最后一共定了十个人，有男有女。

慕颂之还约了一个摄影团队，专门对菜品和食材进行拍摄，方便以后制作菜单。

他们还会拍摄一些厨师的介绍，菜品的影像以及是动图。

转眼就到了试吃会的那一天，江九宁早早就开车到了附近。

灵芝轩还没开业，但是改建装修已经差不多了，桌椅板凳也已经齐备。由于没有太动餐厅的主要解构，又每天开窗换气，餐厅里的装修味道几乎没有。

江九宁一进门，就感觉到了一种与众不同，这灵芝轩从装修风格上来看，有一种扑面而来的灵气。

他首先参观了一圈。

餐厅的装修风格是新中式，灯光明亮，桌椅板凳，用餐环境是怎么舒适怎么来，入眼的却有很多中国元素，还有很多的小心思。

进门是一个时来运转的金蟾水器，有潺潺流水在缓缓流动，一下子让人们从都市的喧嚣之中安静了下来。

桌子上的摆台，垂挂下来的红色灯笼，墙上的风筝，精致的鸟笼，四处的流苏，墙面上的刺绣，挂在墙上的中式古乐器，这些小摆件之中有很多中华文化的元素。

这种中西元素结合的装修方式，既不像是西餐厅的简约明了，没有特色，又不像是中餐厅的灯光昏暗，古朴陈旧。

反而有一种时代和文化的碰撞感。