第366章 腊肠(2/2)
小小笑笑,“咱们不是已经做出来很多了吗我想着等咱们把腊肠腊肉都做好之后,趁着过年东西好卖,咱们到县城一块卖出来,那不就有银子了”
“到时候,铺子我来开,您不需要拿银子,跟海棠你们只要负责在家里做就行了。”
乔氏想了想,开铺子这事确实不小,但到底也不是自家开,她最后也没有在说什么。
梁博把取回来的猪肉一大部分切成了肉丁,平平的一大木盆。
小小把她提前准备好的调料拿出来,一边往里面放,一边教他们注意的地方。
“这个一定要用手搅拌均匀,顺着一个方向搅拌,最好是让铁生叔来搅,他们男人力气比较大。”
“搅拌好之后,要拿油纸封上,不能漏气,等第二天的这个时候,要灌进猪下水的那个肠衣里头。乔婶你们今天回去先把肉拌好,肠衣洗好,明天咱们在学怎么灌进去就成了。”
步骤不多,乔氏又是个做惯饭的人,看完之后就领着海棠他们回去剁肉,拌肉了。
家里有人忙,小小倒是不用太操心,她指挥着梁忆把剩下的活计做好,就去了客厅。
“主子,你猜我今天看到啥了”
梁婶快步走进屋子,神色带着微微的激动和兴奋。
小小不用想都知道,肯定是蒲文英的事情,自从上次梁婶因为跟李寡妇吵闹,耽误正事之后,她最近一直都惦记着这件任务。
果然,梁婶开口了:“那个蒲文英这几天老是去镇上,我就一路跟着她,她倒也没做啥,就是瞎转悠,就是每天都去不同的地儿。”