109、做丸子（一更）（1/2）

“我都跟你保证过了，海鱼真的没什么刺儿的，你还不信，这下总归是相信我了吧”

朝槐花挤了挤眼睛，云舒把鱼肉放到了一边，又拿起了虾肉搅了搅，也连连点头。不得不说，莫含蕊和槐花在干活上边都是一把好手，这肉泥剁得很是细腻。

不过，光是细腻还是不够的，还得上浆和出劲儿来才行。

往肉泥里各放了两个鸡蛋，又捏了一小撮面粉扔进去，云舒便拿了两双筷子开始使劲儿搅打这些肉泥了。

槐花之前听王瀚说过云舒给他们做过鱼丸，不过今日还是头一次见到云舒做鱼丸，忍不住问了一句：“你往里边放面粉干啥啊”

还有那鸡蛋，又是鱼又是鸡蛋的，这做出来的味道能好吃吗她还是头一次看到做鱼放鸡蛋的呢！

云舒一边搅打一边解释道：“这肉丸得有劲道才好吃呢，若是不这样弄的话做出来的肉丸就很柴很干，不好吃。你们看，是不是跟刚才的肉泥不一样了”

她挑起了一筷子肉泥给两人看了看，果然见这肉泥的颜色更亮了，似乎有些许光泽一般。

知道这样做更好吃，莫含蕊也赶紧拿起另一盆虾肉跟着一起搅打起来。

“朝着一个方向这样一直搅就行了。”云舒又嘱咐了一声，就专心致志地做自己的活儿了。

想到了云舒的鱼丸作坊，槐花眼睛一亮：“云舒，你那作坊里的鱼丸也是这样做吗那你得找多少人帮你剁肉帮你搅打啊这得花不少钱啊！”

需要的人力多了，要付的工钱自然也就多了，难怪槐花会这样说了。

云舒毕竟是有经验的，搅打了一会儿就完成了，抹了一把额头上的汗珠，她耸耸肩头：“没办法啊，我挣得就是这份钱，当然得多找人了！所以啊，我打算去别的村子里也找一些人来干活儿，最好是身强体健的女人，若是男人也行，只是男人女人一起干活儿，我怕别人会说闲话，到时候我这作坊可就不好干了。”

不是她到了古达就变得老古董了，实在是人言可畏，她的作坊还没有建起来呢，可不能因为这些小事儿就毁了自己的生意，她得加把劲儿把自己的生意做好了才行。

那边莫含蕊也把虾肉搅打好了，她第一次做这样的事，还没什么经验，弄得浑身都出汗了。

“呼，好累啊！看来你真得找些力气大的人来做才行，我只是搅打了这么一小会儿这胳膊就开始哆嗦了。”

这还真不是莫含蕊娇气，确实是这活儿不太好干。以前云舒刚开始干的时候也是胳膊直哆嗦呢！

大锅里的水已经开始开了，云舒抹了一把凉水在手里，又抓了一把鱼肉，团了团就从虎口里挤了一个圆溜溜的小丸子出来。

白亮亮的小丸子进了水里，溅出来几滴小水滴，看上去很是可爱调皮。

槐花看得眼睛都直了，连躲在地上偷吃好东西的莫含晴也站了起来，要不是锅里的热气是在熏得慌，她肯定要探过头去好好看看了。

这挤丸子可是个技术活儿，没练过的人挤出来的丸子不是大就是小，而且很多都不圆。槐花和莫含蕊知道自己的功夫不到家，也就不再下手献丑了。