046.做菜（1/2）

046.做菜　　“这里面实在没有我想吃的菜，所以我想着能不能我自己去你们后厨烧两个菜，你放心，我依旧会按你们的售价付你们银子的。”楚雁回怕他不答应，便加了后面一句。

“嘿，我当是什么呢。”小二哥笑着道：“反正这会儿客人也不多，我去给掌柜的说一声，便带你去后厨吧。”

“那谢谢小二哥了。”

小二哥去了没多久便回来了，然后将楚雁回带到了后厨，他自己又回了前厅。

厨房里一排溜五个炉灶，现在只有两个戴着厨师帽的四十多岁的汉子正忙着炒菜，只抬头看了楚雁回一眼，他们便埋头继续翻炒。

楚雁回扫视了一圈，厨房里打扫得倒是很干净，器皿碗筷都规整的放好。检查了一下佐料，发现还算齐全，在靠壁的一个木架子上，放着许多洗好切好的菜。而她需要的菜在里面都能寻到，只需要取出自己的量炒炒即可。

楚雁回取好了菜，又从木屉上取了一块豆腐，将豆腐摊在手上，寻了一把刀，动作娴熟的就在手上切成小块，因为有外人在，她可不敢展现自己鬼斧神工般的刀工，不过就这样，也引得其中一位厨师对她多看了一眼。

正准备刷锅炒菜，刚刚对她多看一眼的络腮胡汉子友好的对她笑笑道：“姑娘，我这边炒好了，你就着这口锅炒吧，正好炉火旺着呢。”

“谢谢大叔。”

楚雁回接受了他的好意，也不遮遮掩掩的，当着他们的面就开始炒起来。没一会，一荤一素两个色香味俱全的川菜中的经典菜就出锅了，将两位厨师都看得吞口水。

“姑娘，这是什么菜我们炒了二十多年的菜，咋没见过呢”络腮胡汉子问道。