865.第865章 好吃的肉酱（1/2）

回到府里白蔻随机抽取一张配方就开始备料试做，哪怕是家常版的肉酱，用料已经最简，但熬制一小锅肉酱也得两个多时辰的工夫，趁着等待的时间，白蔻做了手抓饼、口袋饼和手擀面，专门配肉酱吃。

顾昀从外面回来，正好赶上这第一锅肉酱上桌，草草冲个凉，就在饭桌前坐着等吃。

白蔻依着他的饭量，给了三个手抓饼三个口袋饼和八两肉酱面，又给己诚堂和荣恩堂各送了一份，剩下的丫头们自己分了，没有说不好吃的，第一次做就成功了，甚至老太君那边传话来，晚饭就吃这肉酱面，叫东厨房不用送餐了。

顾昀一口气把他面前的食物吃个精光，心满意足地摸着肚皮打饱嗝。

“世子觉得这肉酱味道怎么样”白蔻端着酸梅汤走进正厅，放在顾昀的手边。

“好”顾昀一口气喝了半杯酸梅汤，“这就是乌法扎吉的商人们想念了这么多年的家乡味道”

“家乡味道没有统一标准，我手上还有好几张配方，这几日有空正好一一做来尝一尝，挑个最让人满意的入府里的菜谱吧。”

“没问题，你决定了就好。”

顾昀一口气喝完剩下的酸梅汤，擦擦嘴站起来，“不用做我的晚饭了，我去对面练球。”

“是，世子。”

顾昀换了打球的衣裳很快就走了，站在宫长继面前说了没几句话，打一个老大的饱嗝，宫长继看着他感到很无语。

“你吃撑了就在家里歇着嘛，打什么球，也不怕岔了气。”

“白蔻熬了肉酱。”顾昀想起那滋味，舔舔嘴唇，“挺好吃的。”

“呃……”宫长继瞬间领悟，满脸同情。

“不过只用到爆芒和猫爪草的是平民家常肉酱，她要做的应该更复杂。”

“顺其自然吧，反正你反对无效的。”

“不要提醒我这个问题，就不能好好聊一聊那肉酱的味道吗”

“聊食物你倒是带点给我尝尝啊！”

“没有了，都吃完了，我家老太君晚饭都不吃了，就要那肉酱拌面条吃。”

“都吃完了你说这么热闹！”

“下次下次，下次一定带些给你尝尝，白蔻弄到好几张不同风味的方子，她这几天都要挨个试做一遍。”

“真能做到原汁原味”

“根本做不到，原料就不同，哪里做得出正宗的原汁原味，只能是尽可能地像，尽可能地用到他们本土的调味料。”