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第七十四章 切豆腐(1/2)

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柳娜娜说着,回头看了林小峰一眼,然后继续说道:“不管是什么事情都是要多练习才能掌握技巧,将细节处理的更加好,就算是做菜也是一样的道理,熟能生巧,之后才能做到精湛。”

林小峰非常认真的听着柳娜娜的话,一点点着头,一边把柳娜娜所说的话一个字一个字的全部都记到心里。

柳娜娜和林小峰两人正说着,已经走到了餐厅的厨房里。柳娜娜在厨房里环顾一圈,然后对林小峰说道:“你去准备一下,我看看你这么长时间联系的怎么样了。”

对于柳娜娜所说的话,林小峰自然不敢有一丝懈怠,连忙应道:“嗯,好的,我这就去准备准备。”

林小峰嘴上说着,手上的动作也已经跟着动了起来,林小峰知道柳娜娜这是想看他的刀工练的怎么样了。其实林小峰心中还是挺有自信的,因为林小峰这段时间只要一有时间就会严格按照柳娜娜所教的练习,到现在为止林小峰的刀工已经进入到另外一个层次了,就连很多大师傅都说林小峰现在的刀工已经比那些有着多年经验的老人还要好了。

林小峰将要用的所有食材都准备好,一一放在砧板前面,林小峰一手拿着菜刀,一手扶着食材,刀起刀落,速度超快,食材瞬间就被林小峰完美切开,行云流水般的动作把柳娜娜都给看呆了。

柳娜娜虽然有想到林小峰会有很大的进步,但是她却怎么也没有想到林小峰竟然进步神速,不光速度上去了,而且还做的近乎完美。柳娜娜看着专注认真的林小峰,不住的点头,心中感叹着,只要加以时日,林小峰一定会做的非常好了,而且还会是一个非常不错的厨师。

在将所有的食材都切好之后,林小峰放下手中的菜刀,然后对柳娜娜问道:“娜姐,你看看我的刀工怎么样了”

柳娜娜没有说话,而是走上前来认真的看着林小峰刚刚所切好的食材。柳娜娜拿起林小峰切好的土豆片,简直太薄了,薄的都能透过光亮看清楚林小峰的脸了。柳娜娜这才满意的点头说道:“不错,你现在的刀工确实非常不错了,你在这么短的时间里能够做到这样,真的是进步神速,非常不容易。”

正说着,柳娜娜突然看到放在一旁的豆腐,她想了一下,然后对林小峰说道:“林小峰,你想不想挑战一下”

林小峰一怔,不解的看着柳娜娜问道:“挑战什么”

“切豆腐!”柳娜娜看着林小峰不解的表情,忍不住笑了。

被柳娜娜这么一笑,林小峰这下子更加摸不着头脑了,他皱着眉毛纳闷的看着柳娜娜,问道:“切豆腐有什么好挑战的我每天都要切不少豆腐的。”

柳娜娜伸手将白嫩嫩的豆腐放到林小峰的砧板上,对然后对林小峰笑着说道:“虽然你每天都要切不少豆腐,但是你一直都是把豆腐切成小块,但是你有没有试过把豆腐切成细丝”

“把豆腐切成细丝”林小峰这下子更加不敢置信了,不禁好笑的摇头说道:“这怎么可能,那豆腐不就都碎掉了吗,根本不可能完成,我还没有见过有人能把豆腐切成细丝呢!”

柳娜娜抿嘴笑着说道:“你不去试一试,你怎么就能知道你不行呢”

听着柳娜娜的话,林小峰心中揣测的,尤其是当他看到柳娜娜脸上那一抹神秘的笑容之后,林小峰就更加狐疑了,猜想柳娜娜该不会是在戏耍他吧,但是林小峰转念一想,柳娜娜应该没有要耍他的必要。

林小峰迟疑着拿起菜刀,然后对柳娜娜说道:“那我就试一试吧。”

柳娜娜对林小峰点点头,说道:“嗯,你试一试吧,你尽量把豆腐丝切的越细越好。”

林小峰一边想着要怎么将豆腐切成细丝,一边拿着菜刀准备下刀,犹豫两秒之后,林小峰拿着菜刀的手终于落了下去。林小峰的动作明显比之前切别的食材慢了很多,他一边要想着怎么把豆腐切细,而且还要控制着手的力气,不能把豆腐压碎。

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