第一百二十五章 铁四指出（2/2）

乔岚把她能提的意见都提了，想着反正无事，就守在厨房想看着程胖子怎么做。程胖子转身去取料，待要取到番椒时，他停下来，想了想，还是开口说道，“主子，这油品加入新鲜番椒，到底是不妥，容易霉变。用番椒粉试试如何”

“番椒粉！”乔岚想起，老干妈里，压根儿没有辣椒的身影，可见用的应该是粉末，“是我着相了。宝石，去小库房，取一升番椒粉来。”

乔家的小库房就在后院小楼的一搂，钥匙由宝石掌管。宝石快去快回，取回来一升番椒粉。

程胖子将准备好的各种作料逐一加入碗钵中，搅和在一起，然后加入香油调和。

“花生稍微敲碎再放进去。”

“是！”

“这是花椒粉”

“是！”

香油是最后倒进去的，又粘又稠的红色酱汁就出炉了。乔岚稍微闻了一下，觉得这次终于有点儿靠谱了。

乔岚用小勺子舀起来一些，倒到碟子里，她正要把沾着辣酱的勺子放进嘴里，宝石连忙出声，“主子，还是让奴婢先尝吧。”

“都是能吃的东西，你还担心有毒不成！”乔岚说完把勺子放进嘴里了，然后她的眉头皱在了一块儿。

“主子，主子！”宝石连忙把一旁的茶水拿过来，“吐出来，漱口！”

“不用！”乔岚把勺子拿出来，细细品味口舌之间的味道，“差得有点儿远。你们都尝尝。”

程胖子和宝石都拿勺子舀一些放进嘴里品尝，尝过之后，两人面面相觑，然后宝石为难地对乔岚说，“主子，奴婢觉得……很香很辣很……好吃……”

旁边的程胖子也耿直地点点头。这酱料是他所吃到过的最好吃的酱料，主子竟然还看不上眼，还说差得有点儿远……

“我原来吃过的，香味更浓烈，味道更醇厚。”乔岚也为难，这其中的差别，实在是只可意会不可言传，她只好妥协，“那就先这么着吧！小库房里还有一袋番椒粉，宝石你去取一半来给程胖子。”

“主子，不如将这酱料熬煮一番看看。”

“嗯！”乔岚想想，无可无不可，“分一半出来，试试。”

得了允许，程胖子分出一半用小锅，慢火熬煮着，不一会儿，浓郁的香辣味就出来了，并且随着熬煮进行而愈加浓烈……

有门！乔岚让程胖子把剩下的一半倒进去一起熬制。

叶飞天过来的时候，正是程胖子给酱汁起锅，而厨房里香味正浓的时候，他也是第一次闻到如此令人食指大开的味道。

“这是”

乔岚一早知道有人来，但她的注意力全在香辣酱上，没顾得上回头看看是谁，以为不外乎俞大拿或是方小勇。她听到声音，才知道是本应卧床休息的叶飞天，她转身，“你怎么起来了”

宝石眼明手快，已经给叶飞天搬来了一把椅子，他顺势坐下，“我已无大碍，整天躺着也不舒坦。”

“这个啊，是我们新熬制的香辣酱。”乔岚，舀了一些到碟子里，然后故伎重演，把还热乎的勺子放嘴里，一入口，她的眼睛就噌地一下亮了，“嗯嗯！大概就是这个味了，你们快尝尝！”

宝石也给叶飞天拿来了新的碟子和勺子，还盛好放在他跟前，他才抬抬手，拿起勺子……

乔岚看看宝石的小媳妇儿样儿，再瞅瞅叶飞天的大男人样儿：这家伙，享受宝石的伺候比我还心安理得，而且得了便宜还卖乖。罢了罢了，嫁出去的丫头，泼出去的水。我这个主子吃得哪门子飞醋啊。

得到乔岚好评的香辣酱，瞬间征服了在场三人的味蕾。

“这这这……太美味了……”程胖子极近夸张地说。宝石也附和道，“好吃！”

叶飞天虽然没有说话，但从他略带笑意的表情可以看得出来，他也是很喜欢的。

“那就按照原来的配比下料，后面加一道熬煮的工序。”乔岚盖棺定论，“程胖子，等这香辣酱凉下来后，装到小坛子里藏好，没有我发话，谁也不能动。宝石，门房的番椒酱，你明日一早，着人穿成串找个地方晒干后磨粉。”

乔岚停下，转向叶飞天，“尤其是你，辛辣物与伤口有碍，你要忌口。”

“是，主子！”

乔岚吩咐完，往外走，叶飞天连忙起身跟上，他特地找过来，可不是为了试味的。

“宝石，泡一壶茶到书房来。”

宝石应声去拿茶叶，泡了一壶茶，捎带上一些热乎的糕点一起端去书房。