第62话 心态各异（1/2）

虽然法国料理为世界三大菜系之一，但真正的“西餐之母”却是意大利，尤其在16世纪的时候，法国和意大利联姻，使得意大利的食制和食风传入到法国，让法国的烹饪技术得到飞速发展。

时至今日，意大利料理依然与法国料理齐名，但在一些细节上却与法式料理有些许差别。意大利料理更强调原汁原味，所以在烹饪上，多以烧烤或者水煮为主，并且喜欢用面条和米饭入菜，而不是作为主食。

作为曾经的十杰，五位评委当然对两者之间的差异了然于胸。然而，他们更在意的却是参赛选手的水平到底如何。

白石龙一脸色阴沉地看着选手的资料，心中充满了疑惑。

一色慧能走到这一步，他当然有心理准备。毕竟作为远月学园一年级生中的佼佼者，一色慧肯定会受到诸多老师的关注，即使白石龙一不想了解，也总会有人在他的耳边提起。

但，凯瑟琳杜兰是什么鬼总帅竟然让蓝际学院高等部一年级top10的选手参加比赛，这就几乎断绝了其他学生拿到冠军的可能。

总帅真的能承受得起冠军被外人拿走的结果吗如果这件事传到国际上，对远月学园的声誉肯定会有影响。

白石龙一满怀心事，目光自然而然地落在凯瑟琳的身上。

只见凯瑟琳将刚刚腌制好的羊肉放进油锅中，等到羊肉上有了一层淡淡的金黄色，立刻取出，并将煎好的羊排移入已经预热好的烤箱中。

之后，凯瑟琳又快速地将西兰花切成小朵，之后与马铃薯和胡萝卜一起放入沸水中，进行焯水。所有的动作，一气呵成。

“凯瑟琳的基本功也太厉害了吧”

“和她相比，我简直不会做料理。”

“对刀工、对火候的把握，还有对料理的熟练……简直就像是大厨一样。”

“不……我感觉她不是在做菜，而是在指挥这些食材，那些食材自然而然地落在了理所应当的位置。所有的动作就像是一连串的舞蹈，实在太优美了。”

……

看到凯瑟琳熟练的动作，白石龙一的眉毛也渐渐地皱了起来，老头子为什么要让蓝际学院的交换生参加秋季选拔赛的比赛

（他不会真的以为有人能击败她吧）

“一色君做的也很不错啊。”一旁的神原美奈突然说道。

白石龙一身体一颤，目光立刻扫向一色慧。

一色慧做的是意大利面，这时，他已经将意大利面从锅中捞出来，放入冷水中，然后另外取一个炒锅，将橄榄油加热之后，放入洋葱碎、蒜碎和蛤蜊一起翻炒。

“好快！”白石龙一惊讶地看着一色慧，他的每一个动作都简洁有力，自然流畅，赏心悦目。

“学姐，你觉得他们怎么样”角崎泷问着水原冬美。

作为意大利餐厅“ristorantef”的主厨，水原冬美在这场对决的权威性不容质疑。

“不知道。”水原冬美摇了摇头，“两人的基本功都非常出色，而且，他们都做了充足的准备，单单只看到他们制作料理的过程，就对他们做出判断，这种行为不负责任。”

“可是，你的心里已经应该有了优劣之分了吧”乾日向子举手说道，“而且，除了选手本身的实力，菜品也有高低之分吧”

水原冬美没有回答乾日向子，身子缓缓地靠在桌椅上，眼睛的视线却始终没有离开凯瑟琳。

一色慧明显做足了准备。“砰！”的一声，他将一个铁桶放到操作台上。掀开桶盖，浓郁的高汤出现在大家的视野中。

“看来你真的不想输。”凯瑟琳低着头，不停忙碌，声音更像是在喃喃自语，“比上次和久我照纪比试，还要认真。”

虽然凯瑟琳的声音很小，但一色慧却一字不落地听到了耳中。

“因为，我的对手是你啊，所以当然要拼尽全力。凯瑟琳，你做好被我拉下来的准备了吗”一色慧眯起眼睛，扫了一眼站在他对面的凯瑟琳。