第29话 突破困局(2/2)
在奶酪粉的下面,一枚枚的贝壳面与肉酱和白色的牛奶混合在一起。
他迫不及待地将贝壳面送入口中,美味冲击着他的味蕾。
“美味!”
赤井富江不停咀嚼着贝壳面,柔软的贝壳面入口即化,贝壳面的内部散发出一股鸡蛋的气息,应该是与鸡蛋混合之后的味道。
“香醇的肉酱混合了西芹丁和胡萝卜,让人的食欲无限扩展,在配上鲜浓的高汤,这种味道真的有种说不出的美感。”
杉野明也紧随其后,将贝壳面吞入了口中,眼睛顿时瞪得滚圆,咽下这一口之后,问向熊井繁道,“你是不是在肉酱中加入了豆蔻粉”
熊井繁道点点头,“豆蔻粉的香味比较温和,而且与又夹带着一股轻微的辣味,与肉酱混合之后,能够增添肉酱的味道。”
“你又在这个料理中增加了牛奶制成的它既能和肉酱相互呼应,又能赋予料理奶油的芳香。最后,撒上奶酪,将奶油的气息贯穿在整个料理中。确实是一道非常优秀的美食,我喜欢。”大村英树点了点头,这道料理确实达到了他的标准。
五位评委相互看了一眼,最终纷纷给出了各自的分数。
在会场上空的计分板上,出现了熊井繁道的总分数——80!
熊井繁道深吸了口气,这个分数真的超出了他的想象。按照今天的评分标准来说,这应该算是一个比较高的分数了。
相比较与熊井繁道的平静,看台上的学生则是发出了哀嚎声。
“哎呀,怎么会这么低”
“明明做的料理已经非常出色了,为什么只得了80分”
“今年的一年级生要完蛋了吗”
“不对,我觉得是这几个评委太严格了。”
……
舞台上的评委听到观众们的话,每个人的脸上都露出了不屑的神情。
“我们是评委,根本没有必要去听这些人的意见。倒是你,赤井先生,你在开始的时候,特别中意他的料理,为什么最终只给了16分我还以为你会给18分呢”大村英树笑嘻嘻地看着坐在他身边的赤井富江。
“这道料理,新意是有,但是输在火候上,而且整个料理并不完美,虽然在刚吃到口中的时候,会觉得新鲜好吃,但随着几口之后,就会察觉到它的后味不足,应该是在香料的选择上出现了问题。”赤井富江闭上眼睛,回味着刚才的料理。
就在这时,下一名选手端着料理走上了舞台。
“28分。”
“31分。”
在大家都以为分数会渐渐走高的时候,连续两个低分将大家刚刚燃起的情绪扑灭了下去。
片桐苑子尴尬地擦了擦头上的汗水,“有请下一位选手,杉崎麻美。”
麻美听到叫她,长吸了一口气,整理了一下心情,看了一眼自己的料理,暗自给自己加油。
“麻美,我相信你,你一定没问题!”一色慧露出了微笑,鼓励道。
麻美点了点头,端起托盘,走向了评委席。