第41话 久我照纪的打算（1/2）

火锅

郑轲看了一眼汤盆里的虾滑，红油漂浮在浓汤上，红辣似火，六七只红辣椒混在浓汤，与红油几乎融为一体。

果然有火锅有几分相似，当辣椒的味道随着气体飘入郑轲的鼻中，郑轲忍不住打了一个喷嚏。

久我照纪果然熟知川菜的精髓。

“照纪小弟，你果然开始就用出了杀手锏。”

“宣荔姐，你和白石学长都是百年不遇的评委，我当然要好好表现一下。”

久我照纪对川菜料理非常有自信。

宣荔站起身来，到了两杯开水，分给白石龙一一杯，然后拿起汤勺，在汤盆里取出一个红辣椒，咬在嘴里，顿时口中像是烧着了一样。

“朝天椒，我记得这个厨房里可没这种东西，你从哪儿弄来的”宣荔连忙喝了一杯水，但是依然觉得嘴里火辣辣的。

“作为一名以川菜料理为主的厨师，我当然要随时随地都能拿得出朝天椒。”久我照纪得意洋洋的说道。

川菜厨师在日本很少见啊。

郑轲回过头，在久我照纪的操作台上，果然摆放着一个装有红辣椒的小瓶子。

这个家伙……还真是特别。

白石龙一有些为难地看着宣荔，有些抵触久我照纪的料理。

“宣荔，难道你只教给他川菜吗”尽管还没有开吃，但白石龙一的额头已经流出了汗水。

“我教给他很多料理，但是他却只对川菜感兴趣，我也没办法。放心，这小子这次用的只是普通的朝天椒，辣度很能忍受。如果是七星椒，那种滋味，我也没办法干吃。”

久我照纪得意洋洋地笑了起来：“荔姐，七星椒我也有，只不过考虑到你们可能承受不了，我就没有使用。”

这个小混蛋，竟然说了这么气人的话。

不过宣荔也没法反驳，毕竟七星椒的辣度可达七星级，是华夏极品辣椒之一。并不是每个人都能享受这种辣椒。

白石龙一听说还有更辣的辣椒，脸色略微有些苍白，再看向汤盆里的朝天椒时，顿时觉得它无比可爱。

宣荔拿起汤勺，将虾滑连同汤汁一起送到嘴里，细腻顺滑的口感就在口中蔓延开来，朝天椒随着逸出的汁液，也充满了口腔，刺激着宣荔的味蕾。

因为在处理虾仁时候，并没有将虾仁多的太碎，所以基围虾的比较有嚼劲，而且肉质也鲜美爽口。

另外，久我照纪在做这道料理的时候，选用了八角和花椒，经过爆炒之后，将八角的香、花椒的麻辣全部被炒了出来，再与豆瓣酱爆炒，炒出了红油，去除了豆瓣的豆腥味的同时，也增添了汤汁的味道。

郑轲惊讶地看着白石龙一和宣荔，两个人明明已经被辣得面红耳赤，但依然不停地往嘴里送着虾滑。

这道料理真的有这么好吃

郑轲舔了舔舌头，肚子感到了一阵空虚。